島根県産【特別栽培米】藻塩米コシヒカリ

  • 590円(内税)
型番 b-11
精米具合
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商品の詳細


生産者隠岐・藻塩部会
産 地島根県隠岐
品種・産年コシ7ヒカリ・平成30年度産
内容量1kg単位で販売します
※玄米の場合1kg。白米の場合は精米後の重量となりますので約900gとなります。
3分、5分、7分等を各分搗きご希望いただいた場合は、その分づき程度によって、約900g〜1kgの間で変動いたします。
精米年月日米袋に記載
賞味期限精米年月日より45日間
保存方法・直射日光を避け、冷暗所など涼しい場所で保管してください。
・冷蔵庫で保管すると、おいしさが長持ちします。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。
配送について13時までのご注文は、当日発送になります





お好みの精米をします


梶谷米穀店では、ご注文を頂いてから「精米」を致します。
スーパー等で、真っ白なお米を見た事がありませんか?それを上白米といいます。栄養・旨みは、玄米食がブームになっていることからもわかるように玄米に近いほど程多い訳です。玄米から、分搗き、白米までお好みに合わせてお届けいたします。





生産者紹介




塩を溶かした水溶液を夏の時期、稲に散布しています。
そうする事により、根と葉からミネラル分を吸収した稲は、「甘み」「香り」「しっかり感」のあるふっくらモチモチの美味しいお米となります。
『島の香り隠岐藻塩米』は隠岐の島の恵みがたっぷり詰まった、隠岐の島でしか作れない、まさにとっておきのお米です。

産地はこんなところ




隠岐諸島とは島根半島の北方約50kmに位置する群島です。



隠岐諸島は、時代によってその姿を“七変化”させてきた歴史があります。ユーラシア大陸と一体だった時代、湖の底だった時代、深い海底にあった時代、火山活動によって隆起した時代、そして島根半島と陸続きになった時代、離島となった現在。このような成り立ちを経たからこそ、世界的に見ても珍しい不思議な生態系や黒曜石による隠岐ならではの歴史・文化が、連続性を持って存在しているのです。




米作りカレンダー



このお米は、5月中旬ころ田植えをし、9月中旬ころ稲刈りをします



お子さまに安心して食べられるお米をとどけたい




こんにちは、福岡県北九州市で無農薬米や減農薬米・特別栽培米のこだわりのお米を玄米で販売している「梶谷米穀店」です。

私たち「梶谷米穀店」は家族だけでやっている、親子三代にわたる小さな小さなお店です。
その分ひとつひとつのお米すべてに目を配り、 丁寧に愛情をもって販売しています。

もしごよろしければ、うちのお米をぜひ味わっていただければ幸いです。
店主 かじや のぼる

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